猪肉和苹果玉米片| 更好的家园和花园

配料

• 1磅猪里脊肉
• 4 6英寸面粉玉米饼
• 不粘喷涂
• ¼杯鸡汤
• ½茶匙玉米淀粉
• 2茶匙食用油
• 1个大红苹果，切碎
• 1个葱，切成薄片
• 2汤匙香菜，剪了
• 1瓣大蒜，切碎
• ½茶匙精细切碎的酸橙皮
• 1茶匙酸橙汁
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• ¼杯普通脱脂酸奶（可选）

路线

• 步骤1

  部分冷冻猪肉。 将猪肉切成薄片，然后切成1英寸宽的条状; 搁置。 用玉米饼包裹玉米饼，在350华氏度的烤箱中烘烤5到10分钟或直到温暖。 用不粘涂层喷洒四个10盎司的蛋奶冻杯。 在每个杯子中​​放一个玉米饼，按压以适合。 在350华氏度的烤箱中烘烤10至12分钟或直至酥脆。 从杯子上取下形状的玉米饼; 凉。

• 第2步

  结合肉汤和玉米淀粉; 搁置。 用不粘涂层喷洒大锅或炒锅。 加热锅或炒锅。 用中高火将猪肉的一半炒至2分钟或直至不再变成粉红色; 从煎锅中取出。 加油; 重复剩余的猪肉。 将所有猪肉归还给煎锅。

• 第3步

  加入苹果，葱，香菜，大蒜，酸橙皮，酸橙汁，盐和胡椒粉。 煮一下，搅拌1分钟。 将玉米淀粉混合物加入煎锅中。 煮熟并搅拌至变稠。 煮熟并搅拌2分钟以上。 用混合物填充玉米饼杯。 如果需要，可以用酸奶装饰。 做4份。

营养成分

每份：276卡路里，（2克饱和脂肪，80毫克胆固醇，350毫克钠，22克碳水化合物，2克纤维，29克蛋白质。