波利尼西亚炒菜| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司瘦无骨猪肉，羊肉或牛肉
• 3汤匙苹果醋
• 3汤匙酱油
• 1汤匙红糖
• 1茶匙干芥末
• 1茶匙磨碎的新鲜生姜
• ¼茶匙胡椒
• 1 8盎司菠萝块（果汁包）
• 2茶匙玉米淀粉
• 1汤匙食用油
• 1个中等洋葱，切碎（1/2杯）
• 2个小西葫芦，切成切丝条（1-1 / 2杯）
• 1个中等红色或绿色甜椒，切成1英寸的正方形（1杯）
• 2杯热米饭

路线

• 步骤1

  修剪猪肉，羊肉或牛肉中的脂肪。 部分冻肉。 将谷物切成薄片切成一口大小的条状。 在一个中型碗中搅拌肉，醋，酱油，红糖，干芥末，姜和胡椒。 让我们站立15分钟。 排干肉类，保留腌料。 搁置。

• 第2步

  排出菠萝，保留果汁。 对于酱汁，在一个小碗里搅拌保留的菠萝汁，保留腌料和玉米淀粉。 搁置。

• 第3步

  将食用油倒入炒锅或大锅中。 （在烹饪过程中根据需要添加更多的油。）在中高温下预热。 在热油中炒洋葱2分钟。 加入西葫芦和甜椒; 再炒约1-1 / 2分钟或直到蔬菜脆嫩。 从炒锅中取出蔬菜。

• 第4步

  将肉混合物加入热锅中。 炒2到3分钟或直到彻底煮熟。 从炒锅中心推肉。

• 第5步

  搅拌酱汁。 将酱汁加入炒锅中心。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 将煮好的蔬菜放回锅中。 加菠萝。 将所有成分搅拌均匀，涂上酱汁。 煮熟并搅拌1至2分钟或直至加热。 立即在热米饭上食用。 做4份。

提示

准备蔬菜; 覆盖并放松4小时。

营养成分

每份：317卡路里，（2克饱和脂肪，38毫克胆固醇，806毫克钠，42克碳水化合物，16克蛋白质。