腌桃桃| 更好的家园和花园

配料

• 2杯苹果醋
• 1杯糖
• 1杯水
• 1茶匙犹太盐
• 3整个丁香
• 1个整个八角茴香
• 4个桃子，去核，切成薄片（4杯）
• 8盎司软山羊奶酪（chevre）
• 混合果岭（可选）
• 橄榄油（可选）
• 新鲜百里香（可选）

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中加入醋，糖，水，盐，丁香和八角茴香。 加热，偶尔搅拌，直至煨。 在一个大的耐热碗中将热醋混合物倒在切片的桃子上，静置2小时。 沥干桃子，丢弃液体。

• 第2步

  将塑料包装的8x4x2英寸面包盘排成一行。 将大约1/2的桃子放在面包盘的底部; 顶部有一半的山羊奶酪，均匀涂抹。 重复剩余的桃子和山羊奶酪。 将保鲜膜放在面包盘中的桃子顶部。 将另一个面包盘放在配料上面，用2罐食物称重。 一夜之间冷却。 从面包盘中取出陶罐，用锯齿刀切片即可食用。 如果需要，可以搭配蔬菜，淋上橄榄油，上面加百里香。

营养成分

每份：148卡路里，（6克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），17毫克胆固醇，221毫克钠，12克碳水化合物，2克纤维，11克糖，8克蛋白质。