薄荷奶油条| 更好的家园和花园

配料

• 1 17.5盎司包装糖饼干混合
• 2汤匙通用面粉
• ½杯黄油
• 4个蛋黄
• 1 14盎司可以加糖炼乳
• ½茶匙薄荷提取物
• ½杯碎薄荷糖
• 白巧克力Ganache（见下面的食谱）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。将带有铝箔的13x9x2英寸烤盘排成一行，将金属箔延伸到烤盘边缘。 轻轻涂抹金属箔; 把锅放在一边。

• 第2步

  对于外壳，在一个大碗里，将饼干混合物和面粉搅拌在一起。 使用糕点搅拌机，切成黄油，直到混合物像细碎屑一样。 将混合物均匀地压在准备好的烤盘底部。 在预热的烤箱中烘烤12至15分钟或直至边缘轻微变褐。

• 第3步

  为了填充，在中型碗中搅拌蛋黄，甜炼乳和薄荷提取物。 搅拌碎的糖果。 小心地将馅料倒在热的外壳上。

• 第4步

  烘烤15至20分钟或直到填充。 在电烤架上平底锅冷却1小时。 覆盖并冷却约30分钟或直至完全凉爽。

• 第5步

  将白巧克力Ganache倒在上面，均匀涂抹。 盖上盖子并冷却约1小时或直至变硬。 使用铝箔的边缘，将饼干从锅中取出。 切成条。 做36个吧。

提示

在密封容器中的蜡纸之间的层条; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

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白巧克力Ganache

配料

• ¼杯搅打奶油
• 6盎司切碎的白巧克力和可可脂

路线

• 步骤1

  在中等平底锅中，将搅打奶油煮沸至中高火。 从热量中移除。 加入白巧克力（不要搅拌）。 让我们站立5分钟。 搅拌至均匀。 冷却约5分钟。