烤大虾烧烤酱烤猪肉| 更好的家园和花园

配料

• 1 2.5磅无骨猪肉上腰肉（单腰）
• 2秆大黄
• ½杯切新鲜芒果
• 2汤匙新鲜牛至叶
• 1汤匙橄榄油
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 大黄烧烤酱

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325°F。 从烤肉中修剪脂肪。 通过烘烤水平切割，但不通过另一侧。 将大黄切成烤的长度。 将大黄茎，芒果片和牛至放入烤内。 淋上油。 将烤肉折叠起来以包裹馅料。 每隔1英寸用100％纯棉厨房串烤制烤肉。 用盐和胡椒调味猪肉。

• 第2步

  将烤猪肉放在浅烤盘的架子上。 刷一些大黄烧烤酱。 烤，露出，1 1/2至2小时或直到145°F。 让我们站立10分钟。 顶部有额外的大黄烧烤酱。 切片和配上额外的酱汁。

冷冻大黄

如果你愿意，可以用1/2杯冷冻切大黄替代烤大黄茎，解冻。

营养成分

每份：351卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），89毫克胆固醇，446毫克钠，30克碳水化合物，2克纤维，24克糖，33克蛋白质。

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大黄烧烤酱

配料

• 1½磅新鲜大黄，修剪并切成3英寸的碎片
• 2汤匙橄榄油
• ¼杯切碎的洋葱
• ½杯装烟熏烧烤酱
• ½杯糖蜜
• 半茶匙盐
• ½茶匙生姜
• ¼茶匙丁香
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• ½杯切碎的新鲜芒果

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 将大黄放入15x10x1英寸的平底锅中。 淋上1汤匙油。 烤，露出30分钟或直到非常柔软。 搁置。

• 第2步

  在中等平底锅中加热1汤匙油，中高火; 加洋葱。 煮熟并搅拌4分钟或直至变软。 加入大黄混合物，烧烤酱，糖蜜，盐，姜，丁香和胡椒粉。 煮沸; 减少热量。 焖煮8分钟或直至所需的稠度，偶尔搅拌。 搅拌芒果。

冷冻大黄

如果需要，用1 1/2磅冷冻切大黄替换新鲜大黄。 按指示准备。