配料 ⅔杯小麦浆果 ½杯普通大麦 ½杯野生稻 2 14盎司罐装蔬菜汤或鸡汤 2杯松散包装冷冻甜大豆(毛豆)或婴儿利马豆 1中红甜椒,切碎 1个中等洋葱,切碎 1汤匙黄油或人造黄油 ¾茶匙干燥的鼠尾草,粉碎 半茶匙盐 ¼茶匙粗磨黑胡椒 4瓣大蒜,切碎 路线 步骤1 冲洗和沥干小麦浆果,大麦和野生稻。 在3 1/2或4夸脱的慢炖锅中,将未煮过的小麦浆果,未煮过的大麦,未煮过的野米,肉汤,大豆,甜椒,洋葱,黄油,鼠尾草,盐,黑胡椒和大蒜混合在一起。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪6到8小时,或在高温设置下盖上3到4个小时。 在上桌前搅拌。 营养成分每份:169卡路里,(1克饱和脂肪,3毫克胆固醇,386毫克钠,25克碳水化合物,5克纤维,9克蛋白质。