Mozzarella-provolone香肠研磨机| 更好的家园和花园

配料

• 1磅散装热或甜意大利香肠
• 1磅瘦牛肉
• 2 15盎司可以烤火鸡丁西红柿，不排水
• 1盎司可以番茄酱
• 1汤匙干意大利调味料，压碎
• 1汤匙香醋
• 半茶匙盐
• ¼茶匙碎红辣椒
• 2个小绿色甜椒，种子和切成一口大小的条状
• 1大黄洋葱，切成薄片
• 6瓣大蒜，切碎
• 2汤匙橄榄油
• 12 - 15 10英寸法式卷或hoagie面包，分开
• 12至15片莫泽瑞拉干酪和/或普罗卧干酪，减半
• 切腌的香蕉辣椒

路线

前一天：

• 步骤1

  在荷兰烤箱中煮香肠，中高火至棕色，用木勺煮熟时将肉分解。 排走脂肪。 从荷兰烤箱中取出香肠; 搁置。 在同一个荷兰烤箱中，将中等高温的碎牛肉煮至棕色; 排出脂肪。 将香肠送回荷兰烤箱。 加入西红柿，番茄酱，意大利调味料，醋，盐和碎红辣椒。 煮沸; 减少热量。 煮沸，大约30分钟或直到混合物变稠。

• 第2步

  同时，在一个大锅中煮甜椒，洋葱和大蒜，用热油中火加热，偶尔搅拌。 将洋葱混合物搅拌成肉混合物; 稍微冷。 将肉类混合物转移到储存容器中; 盖住并冷却一夜。

尾门日：

• 步骤1

  将肉混合物转移到带有汽车适配器的3 1/2或4夸脱慢炖锅中。 在高热设置下盖上盖子并重新加热2到3小时或直到加热。

• 第2步

  同时，预热肉鸡。 将一半的面条切成两半，放在大的烤盘上。 在距离加热4至5英寸的地方烤1到2分钟，或直到烤好。 重复剩余的卷; 凉。 将卷放入可重新密封的塑料袋中。

• 第3步

  紧紧盖住慢炖锅和手提袋。 手提包在室温下滚动。 手提包奶酪和香蕉辣椒在冰袋绝缘冷却器。

• 第4步

  在尾随场地，将慢炖锅插入车载适配器，并在温热设置下保持肉类混合物温暖。 为了服务，用奶酪和肉混合物填充卷。 配香蕉辣椒。

必备设备：

3个带有汽车适配器的1 / 2-或4夸脱慢炖锅绝缘载体带冰袋的绝缘冷却器

营养成分

每份：417卡路里，（10克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），67毫克胆固醇，1138毫克钠，27克碳水化合物，2克纤维，2克糖，22克蛋白质。