低碳水化合物甜辣火鸡煎锅| 更好的家园和花园

配料

• ½杯苹果汁
• ¼杯装瓶装海鲜酱
• 1茶匙磨碎的新鲜生姜
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 2个小的红色，绿色和/或黄色甜椒，切成一口大小的条状
• 1个中等洋葱，切成薄薄的楔子
• 2汤匙食用油
• 4个火鸡胸里脊牛排，切成1/2英寸厚（约1磅）
• 1汤匙冷水
• 2茶匙玉米淀粉
• 1个小苹果或梨，核心切成楔形

路线

• 步骤1

  在一个小碗里结合苹果汁，海鲜酱，生姜，盐和辣椒; 搁置。

• 第2步

  在一个大锅中煮甜椒和洋葱在热油中高热中4到5分钟或直到接近嫩。 去除蔬菜，在煎锅中保留油。 将火鸡加入煎锅; 煮约4分钟或直到浅棕色，转一次。

• 第3步

  把蔬菜归还给煎锅; 加入苹果汁混合物。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮8到10分钟，或直到火鸡不再是粉红色（170华氏度）。

• 第4步

  使用开槽勺，将火鸡和蔬菜转移到盘子里; 盖住并保暖。

• 第5步

  在一个小碗里结合水和玉米淀粉; 在煎锅中搅拌成液体。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 搅拌成苹果。 盖上盖子再煮约3分钟或直到苹果稍微软化。 供应火鸡和蔬菜。 做4份。

营养成分

每份：289卡路里，（2克饱和脂肪，68毫克胆固醇，534毫克钠，22克碳水化合物，2克纤维，27克蛋白质。