目录:
配料
烤肉：
酱：
TOPPERS
路线
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将BULGOGI的前9种成分（通过黑胡椒）混合在搅拌机或食品加工机中，直至光滑。 根据需要加入水或苹果汁以保持稠度。
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在一个加仑大小的可重新密封的塑料袋中，结合苹果混合物，牛排和葱。 密封和冷却，直到准备做饭。
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同时，将所有SAUCE配料放入一个小碗中，放在一边。
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在一个大型不粘锅中，用中高火加热1茶匙植物油。 加入蘑菇，煮至嫩，3至4分钟。 用犹太盐调味。 从煎锅中取出。 加入剩余的植物油，用胡萝卜重复上述步骤。
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在同一个大锅中，用中高火加热2茶匙芝麻油。 加一半的葱和大蒜。 分批添加菠菜，确保先前的批次完全枯萎，然后再添加更多。 用犹太盐调味。 从煎锅中取出。 加入2茶匙烤芝麻油，并用绿豆芽重复步骤。
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在同一个大锅中，用中高火加热2茶匙芝麻油。 加入米饭，煮至烘烤。 从煎锅中取出。
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将肉和腌料转移到煎锅中，用中高火煮，直至变成褐色，煮熟约5分钟。
部件：
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将米饭分成4碗。
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将蘑菇，胡萝卜，菠菜，豆芽，泡菜，黄瓜和紫菜放在碗的边缘。 将肉放在中间，顶部放入鸡蛋。 顶部有SAUCE和芝麻。
营养成分
每份：1218卡路里，（6克饱和脂肪，9克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），243毫克胆固醇，832毫克钠，193克碳水化合物，13克纤维，19克糖，46克蛋白质。
