意大利香肠和西葫芦乳蛋饼| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 4盎司未煮过的火鸡意大利香肠链接，外壳删除
• 1杯粗切碎的西葫芦
• ½杯切碎的红甜椒（1小）
• ¼杯精致切碎的帕玛森芝士（1盎司）
• 1½杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻或6个鸡蛋，轻轻殴打
• ¼杯无脂牛奶
• ⅛茶匙黑胡椒
• ⅓杯切碎的部分脱脂或减脂马苏里拉奶酪

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325°F。 涂上四个8盎司的浅色小模子或乳蛋饼或一个带有烹饪喷雾的9英寸馅饼盘。 搁置。

• 第2步

  在中等煎锅煮火鸡香肠，西葫芦和甜椒，直到火鸡煮熟，甜椒只是嫩，用木勺煮火鸡煮。 在一个中型碗中混合煮熟的火鸡混合物和帕玛森芝士。 将准备好的盘子或勺子中的混合物分成馅饼盘。 在一个中型碗中搅拌鸡蛋，牛奶和黑胡椒。 将鸡蛋混合物均匀地分散在小模子中或倒入馅饼盘中。 撒上马苏里拉奶酪。

• 第3步

  烘烤约25分钟或馅饼盘约35分钟，或直到插入中心的刀子干净。 在服务前10分钟在电线架上冷却。

营养成分

每份：151卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），25毫克胆固醇，588毫克钠，6克碳水化合物，1克纤维，4克糖，18克蛋白质。