爱尔兰炖薄荷酸奶油| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司瘦肉，无骨羊肉，切成1英寸的立方体
• 2杯牛肉汤
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒
• 1月桂叶
• 3个中等土豆，去皮，切成1英寸大块
• 2个中等洋葱，切成楔形
• 1½杯切好的胡萝卜
• ½茶匙干百里香，压碎
• ½茶匙干罗勒，压碎
• ½杯冷啤酒或水
• 2汤匙通用面粉
• ⅓杯乳制品酸奶油
• 2茶匙新鲜薄荷

路线

• 步骤1

  在大锅或荷兰烤箱中加入羊肉，肉汤，盐，胡椒和月桂叶。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮30分钟。 脱去肉混合物的脂肪。 加入土豆，洋葱，胡萝卜，百里香和罗勒。 盖上盖子，再煮30分钟或直到蔬菜变软。 丢弃月桂叶。

• 第2步

  在一个小碗里搅拌啤酒或水搅拌成面粉。 搅拌成肉混合物。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮1分钟再搅拌。

• 第3步

  为了服务，将酸奶油和薄荷搅拌在一起。 Dollop每份都配有酸奶油混合物。 做4份。

提示

结合酸奶油和薄荷; 覆盖和冷却长达24小时。

营养成分

每份：327卡路里，（4克饱和脂肪，65毫克胆固醇，625毫克钠，35克碳水化合物，23克蛋白质。