丰盛的鸡肉和面条| 更好的家园和花园

配料

• 3条鸡腿（大腿鼓槌部分）（总共约2磅）
• 2¼杯水
• 1 14盎司可减少钠鸡汤
• 1月桂叶
• 1汤匙切碎新鲜百里香或1茶匙干百里香，压碎
• ¾茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 2杯胡萝卜切片（4个中等）
• 1½杯切碎的洋葱（2大）
• 3杯干宽面条
• 2杯牛奶
• 1杯松散冷冻豌豆
• 2汤匙通用面粉

路线

• 步骤1

  去除鸡皮。 在4至5夸脱的荷兰烤箱中，将鸡肉，水，肉汤，月桂叶，干百里香（如果使用），盐和胡椒混合。 加入胡萝卜和洋葱。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮约30分钟，或直到鸡肉不再是粉红色（180华氏度）。 丢弃月桂叶。

• 第2步

  从荷兰烤箱中取出鸡肉; 稍微冷。 去除骨头上的肉; 丢弃骨头。 切碎或切碎鸡肉; 搁置。

• 第3步

  将蔬菜混合物煮沸。 加面条; 煮，露出5分钟。 搅拌1-1 / 2杯牛奶和豌豆。

• 第4步

  在螺旋盖罐中，将剩余的1/2杯牛奶和面粉混合。 盖上盖子并摇匀直至光滑。 搅拌成面条混合物。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 搅拌鸡肉和新鲜百里香（如果使用）。 再煮1到2分钟或直到加热。 做6份。

营养成分

每份：316卡路里，（2克饱和脂肪，102毫克胆固醇，624毫克钠，37克碳水化合物，4克纤维，27克蛋白质。