烤牛腩和胡椒意大利面沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 6盎司干杂粮rotini意大利面
• 8盎司新鲜芦笋长矛，修剪并切成2英寸的碎片
• 1磅无骨牛肉沙朗牛排
• ½16盎司包装微型甜椒（约10个辣椒）
• ⅓杯子菜籽油
• 3汤匙香醋
• 1汤匙第戎式芥末
• 2茶匙蜂蜜
• 半茶匙海盐
• ¼茶匙新鲜黑胡椒粉
• 2盎司蓝芝士，粉碎

路线

• 步骤1

  根据包装方向烹制面食，在最后2分钟烹饪时加入芦笋。 排出并用冷水冲洗; 再次流失。

• 第2步

  同时，在中高温下加热涂有不粘烹饪喷雾的烤架或烤盘。 加入牛肉，每边煮4至5分钟，直至完成。 移到砧板上; 用铝箔覆盖并放置。

• 第3步

  同时，用烹饪喷雾涂上辣椒，在烤架上煮5到7分钟，或者直到烧焦，经常转动。

• 第4步

  将油，醋，芥末，蜂蜜，盐和胡椒放在一个小碗里搅拌均匀。 切成薄片的牛排。 将意大利面混合物，牛肉，辣椒和调料放在一个大碗里; 轻轻地折腾直到混合均匀。 撒上奶酪。

营养成分

每份：618卡路里，（9克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，18克单不饱和脂肪），94毫克胆固醇，598毫克钠，39克碳水化合物，5克纤维，8克糖，35克蛋白质。