去绿色蔬菜汤| 更好的家园和花园

配料

• 2茶匙菜籽油
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 3瓣大蒜，切碎
• 1½茶匙磨碎的新鲜生姜或3/4茶匙生姜
• 3¾杯水
• 1¼杯减钠蔬菜汤
• 1 12盎司包装冷冻去壳甜大豆（毛豆）
• 1 9盎司包冷冻豌豆
• 2汤匙减钠酱油
• ¼茶匙辣椒
• 1 9盎司包装新鲜菠菜
• 破碎的黑胡椒（可选）
• 面包丁（可选）

路线

• 步骤1

  在一个4夸脱的荷兰烤箱中加热油中火。 加洋葱; 煮约5分钟或直到嫩，偶尔搅拌。 加入大蒜和生姜; 煮，搅拌30秒。 加入水，肉汤，大豆，豌豆，酱油和辣椒。 煮沸; 减少热量。 煨，盖5分钟。

• 第2步

  逐渐将菠菜搅拌成肉汤混合物。 从热量中移除。 使用浸入式搅拌器，混合混合物，直到它达到略微厚实的泥状稠度。

• 第3步

  为了服务，将汤舀入浅碗。 如果需要，撒上黑胡椒和顶部配面包丁。

营养成分

每份：118卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，290毫克钠，13克碳水化合物，5克纤维，6克糖，8克蛋白质。