配料 8盎司开瓶器通心粉或细面,破碎 20个新鲜的豌豆荚,去除了尖端和细绳(约1杯) ¼杯色拉油 3汤匙米醋 2汤匙糖 2汤匙酱油 1茶匙磨碎的新鲜生姜 1茶匙辣椒油或几个破旧的瓶装辣椒酱 1个中等大头菜,去皮切块,或1个小黄瓜,纵向四分,切成薄片 2个中等胡萝卜,切成细长条(约1杯) 1个中等黄色和/或绿色甜椒,切成细条 ¾杯切成薄片的萝卜 ½杯偏压切葱 3汤匙剪了新鲜的香菜或欧芹 ⅓杯切碎的花生 路线 步骤1 根据包装说明烹制面食。 在最后30秒的烹饪时间内,加入豌豆荚; 排水。 用冷水冲洗并彻底排干。 敷料: 步骤1 同时,在螺旋盖罐中,将色拉油,米醋,糖,酱油,生姜,辣椒油或瓶装辣椒酱混合在一起。 盖住并摇动结合。 第2步 在一个大碗里,结合面食和豌豆荚混合物,大头菜或黄瓜,胡萝卜,甜椒,萝卜,大葱,香菜或欧芹。 加入敷料,轻轻地涂抹。 盖上盖子并冷却2至8小时。 第3步 在带有冰袋的隔热冷却器中运输。 为了服务,再次扔沙拉,撒上花生。 制作12份配菜。 提示 使用前冷藏至3天。 营养成分每份:165卡路里,(1克饱和脂肪,0毫克胆固醇,197毫克钠,21克碳水化合物,1克纤维,4克蛋白质。