Fudgy樱桃和港口布朗尼| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙港口或水
• 2汤匙水
• ½杯干樱桃
• 5汤匙无盐黄油，切成片
• 6盎司半甜巧克力，粗切碎
• ¾杯糖
• 2大鸡蛋，冷
• ¼茶匙盐
• ⅓杯通用面粉
• 4½盎司切碎的半甜巧克力或3/4杯半甜巧克力块
• 新鲜树莓（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱架放在烤箱中央; 预热至325°F。 用箔贴上8x8x2英寸的平底锅。 黄油箔; 搁置。

• 第2步

  在一个小锅里，把口和水煮沸。 加入干樱桃; 煮熟并用小火搅拌，直到水果变软，丰满，液体蒸发。 用抹刀将樱桃刮成碗; 留出冷静。

• 第3步

  将一个耐热碗放在几乎没有煨水的平底锅上（确保水不会碰到碗的底部）。 将黄油放入碗中; 分散6盎司。 巧克力黄油。 加热直到巧克力几乎融化（你不想加热混合物，以至于黄油和巧克力分开）。 从热量中取出碗。 搅拌至黄油和巧克力均匀。

• 第4步

  在糖中搅拌直至完全加入。 一次加入一个鸡蛋，搅拌至面糊光滑有光泽。 在盐中搅拌。 轻轻搅拌面粉，搅拌直到它消失在面糊中。 使用抹刀，在端口浸泡的樱桃（以及任何积聚的液体）和剩余的4 1/2盎司中搅拌。 切碎的巧克力。 将面糊刮入准备好的平底锅中，尽可能平滑顶部。

• 第5步

  烤35分钟。 将平底锅转移到线架上; 冷却到室温。 将布朗尼蛋糕倒在砧板上; 轻轻剥离箔片。 把布朗尼蛋糕翻过来。 切成36个方格。 如果需要，可搭配新鲜树莓。

提示

在室温下密封容器中保存3天或在冰箱中保存3个月。

营养成分

每份：85卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），15毫克胆固醇，22毫克钠，12克碳水化合物，1克纤维，10克糖，1克蛋白质。