配料 2个打蛋 1杯gingersnap面包屑 ½杯切碎的洋葱 ½杯切碎的胡萝卜 3汤匙干欧芹片 3汤匙香醋 1茶匙盐 ½茶匙香菜种子，压碎 1磅碎牛肉 1磅散装猪肉香肠 1个大番茄，切成薄片 路线 步骤1 将烤箱预热至400华氏度。在一个大型搅拌碗中，将鸡蛋，gingersnap面包屑，切碎的洋葱，切碎的胡萝卜，欧芹片，香醋，盐和葛缕子籽混合在一起。 加入碎牛肉和猪肉香肠; 好好混合。 将混合物倒入9x5x3英寸的面包盘中。 顶部切片番茄。 烘烤，揭开，60至70分钟或直到插入面包中心的肉温度计记录170华氏度。在锅中冷却10分钟。 用大铲从锅中提起。 切成正方形即可。 做8份。 营养成分每份：299卡路里，（7克饱和脂肪，111毫克胆固醇，734毫克钠，15克碳水化合物，1克纤维，18克蛋白质。
