配料 1¼磅无骨牛肉顶级沙朗牛排，切成1英寸的立方体 1杯切碎的洋葱（1大） 1 14.5盎司可以炖西红柿，不排水 1 14.5盎司可以低钠牛肉汤 1汤匙甜匈牙利辣椒粉或辣椒粉 1茶匙干百里香，压碎 2瓣大蒜，切碎 ½茶匙干迷迭香，压碎 ¼茶匙黑胡椒粉 7杯新鲜羽衣甘蓝，冲洗，修剪和切碎（约1束） 2 15盎司可以加入无盐添加的cannellini豆，排干和冲洗 1 - 2汤匙香醋 路线 步骤1 在4到5夸脱的慢炖锅中搅拌牛肉，洋葱，西红柿，肉汤，辣椒粉，百里香，大蒜，迷迭香和胡椒。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪6到7小时，或在高热设置下盖3到3个半小时。 第3步 如果使用低热设置，将电磁炉转到高热设置。 搅拌羽衣甘蓝和豆类。 盖上盖子再煮30分钟。 第4步 服务，在醋中搅拌。 营养成分每份：326卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），29毫克胆固醇，562毫克钠，39克碳水化合物，9克纤维，6克糖，30克蛋白质。
