简单的单个calzones | 更好的家园和花园

配料

• 1披萨面团
• 玉米面（可选）
• 1 15盎司可以披萨酱
• 1磅散装意大利香肠或碎牛肉，煮熟并沥干; 4盎司切片意大利辣香肠; 或1杯立方熟火腿或加拿大式熏肉
• ½杯切葱或切成熟的成熟橄榄
• 1杯切好的新鲜蘑菇或切碎的绿色甜椒
• 2杯切碎的马苏里拉奶酪（8盎司）
• 牛奶
• 磨碎的帕玛森芝士（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375华氏度。准备披萨面团。 润滑两个12英寸的披萨盘或烤盘。 如果需要，撒上玉米面。

• 第2步

  在轻微撒粉的表面上，将每个面团部分卷成13英寸的圆圈。 将面团转移到准备好的平底锅。 留出一半的酱汁。 把剩下的酱汁和肉放在每个圆圈的一半到1英寸边缘。 撒上蔬菜和马苏里拉奶酪。 将面团圈填满一半。 用叉子的叉子按压密封边缘。 Prick上衣。 用牛奶刷上衣。 如果需要，撒上磨碎的帕玛森芝士。

• 第3步

  烘烤30至35分钟或直到外壳变成棕色，在烘烤时间中途将烘箱位置切换到烤箱中间位置。 将每个calzone切成三个楔形。 配上保留的酱汁。 做6份。

简单的个人Calzones：

准备如上，除了省略准备比萨面团。 使用两个13.8盎司包冷藏披萨面团。 在轻微撒粉的表面上，将每个面团包装展开成13x9英寸的矩形。 将每块面团水平和垂直切成两半，形成四个矩形。 将面团放在准备好的烤盘上。 按照指示填充，将馅料放在面团的一半（从短边）到1英寸边缘内。 折叠成两半，使未填充的侧面覆盖填充的侧面，短边缘连接在一起。 用叉子的叉子按压密封边缘。 继续步骤3.制作8个单独的calzones。 每个calzone：532卡路里，24克总脂肪（10克饱和脂肪），61毫克chol，1, 251毫克钠，51克碳水化合物，2克纤维，24克pro.Daily值：5％vit，A， 8％的维生素。 C，16％钙，17％铁交换：3淀粉，1/2其他碳水化合物，2高脂肪肉，1.5脂肪

营养成分

每份：596卡路里，（13克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，13克单不饱和脂肪），81毫克胆固醇，1145毫克钠，44克碳水化合物，2克纤维，1克糖，27克蛋白质。