配料 12盎司恐龙羽衣甘蓝或普通羽衣甘蓝,切成或撕成1至2英寸的碎片(约12杯) 2汤匙橄榄油 ¼杯软面团或法国面包面包屑 ⅛茶匙辣椒 1茶匙白葡萄酒伍斯特郡酱 柠檬楔(可选) 路线 步骤1 在冷水下彻底冲洗羽衣甘蓝叶。 排水井; 搁置。 第2步 在一个小煎锅加热2茶匙的油。 将面包屑在热油中煮1至2分钟或直至变成褐色。 用胡椒调味; 搁置。 第3步 在一个大的不粘锅中加热剩余的4茶匙油。 添加羽衣甘蓝。 将羽衣甘蓝盖上盖子1分钟。 揭露。 煮熟并搅拌1分钟或直至枯萎。 将羽衣甘蓝转移到盘子里。 细雨与伍斯特郡酱。 撒上面包屑的面包屑。 挤压柠檬楔子。 做4份。 营养成分每份:89卡路里,(1克饱和脂肪,0毫克胆固醇,53毫克钠,9克碳水化合物,4克纤维,3克蛋白质。