配料 1 2磅购买烤鸡 2杯水 1盎司可以加入不加糖的椰奶 1½杯薄切片胡萝卜（3中） ¼杯酸橙汁 1汤匙酱油 2茶匙泰国调味料 ¼茶匙盐 泰国调料（可选） 新鲜香菜枝条（可选） 花生（可选） 石灰楔（可选） 路线 步骤1 从鸡肉中去除并丢弃皮肤和骨头。 用两把叉子把鸡肉拉成碎片。 在一个大锅里结合鸡丝，水，椰奶，胡萝卜，酸橙汁，酱油，2茶匙泰国调味料和盐。 第2步 煮沸; 减少热量。 煨，盖好，大约8分钟或直到胡萝卜脆嫩。 第3步 如果需要，可以在每份食物上加上额外的泰国调味料，香菜和花生，并配以酸橙楔子。 营养成分每份：487卡路里，（24克饱和脂肪，125毫克胆固醇，1437毫克钠，11克碳水化合物，1克纤维，4克糖，29克蛋白质。
