蔓越莓白巧克力烤饼| 更好的家园和花园

配料

• 2½杯通用面粉
• 2汤匙砂糖
• 1汤匙发酵粉
• 半茶匙盐
• ⅓杯子黄油
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• ¾杯搅打奶油
• ¼杯切碎干蔓越莓
• ¼杯切碎的白巧克力（含可可脂）或微型半甜巧克力块
• ½茶匙精细切碎的橙皮（可选）
• 淡奶油或牛奶
• 1食谱橙色毛毛雨

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 在一个大碗里结合面粉，砂糖，发酵粉和盐。 使用糕点搅拌器，通过反复向下推动黄油切割黄油，直到混合物类似粗糙的面包屑（旋转糕点搅拌器和碗均匀切入）。 用勺子背面在面粉混合物的中心做一口井; 搁置。

• 第2步

  在一个中型碗中结合鸡蛋，3/4杯奶油，蔓越莓，切碎的白巧克力，如果需要，还有橙皮。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中。 用叉子搅拌直至湿润。

• 第3步

  将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 揉面团，折叠并轻轻按压10至12次，或直到面团结合在一起（确保嫩烤饼，小心不要揉太多）。 将面团分成两半。 将每一半拍打或轻轻滚动成6英寸的圆圈。 将每个圆圈切成六个楔形。

• 第4步

  将楔形物放置在未加工的烤盘上2英寸处。 刷楔与额外的搅打奶油。 烘烤12至14分钟或直至金黄色。 在烤盘上稍微冷却一下。 毛毛雨橙色毛毛雨。 在温暖或室温下服用。

前瞻方向：

按指示准备，但不要用橙色细雨毛毛雨。 将冷却的烤饼放入塑料冷冻袋中。 密封，标签和冷冻长达2个月。 服务，在室温下解冻。 如果需要，将烤箱预热至350°F。 将烤饼放在烤盘上; 加热8到10分钟。 毛毛雨橙色毛毛雨。

营养成分

每份：288卡路里，（8克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），69毫克胆固醇，286毫克钠，37克碳水化合物，1克纤维，16克糖，4克蛋白质。

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橙色细雨

配料

• 1杯糖粉
• 1 - 2汤匙橙汁
• ¼茶匙香草

路线

• 步骤1

  在一个小碗里加入糖粉，1汤匙橙汁和香草。 加入另外的橙汁，每次加入1茶匙，以达到毛毛雨的稠度。