蔓越莓开心果煎饼| 更好的家园和花园

配料

• 1¾杯通用面粉
• 2汤匙糖
• 1汤匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 1½杯酪乳或酸奶*
• 3汤匙植物油
• ⅓杯切碎的开心果
• ⅓杯Craisins®干蔓越莓
• 黄油（可选）
• 切碎的开心果（可选）
• 所需糖浆（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里搅拌面粉，糖，发酵粉和盐。 在中型碗中混合鸡蛋，酪乳和油。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌至湿润（面糊应略微结块）。 搅拌1/3杯开心果和干蔓越莓。

• 第2步

  对于每个煎饼，将约1/4杯面糊倒入热的，轻度涂抹的平底锅或重煎锅中，必要时涂抹面糊。 每边用中火煮1至2分钟，或直到煎饼呈金黄色。 当表面起泡并且边缘稍微干燥时翻转。 服务温暖。 如果需要，可以在上面加入黄油和切碎的开心果，然后加入糖浆。

*小费：

要制作1 1/2杯酸奶，将4 1/2茶匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足够的牛奶制成1 1/2杯总液体; 搅拌。 在使用前静置5分钟。

营养成分

每份：154卡路里，（1克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），17毫克胆固醇，224毫克钠，22克碳水化合物，1克纤维，6克糖，4克蛋白质。