香肠香肠三明治| 更好的家园和花园

配料

• 1磅香肠香肠或散装意大利香肠
• 2磅地面生火鸡或瘦牛肉
• 2杯切碎的洋葱
• 1 15盎司可以番茄酱
• 1 14.5盎司可以切成番茄
• 2汤匙快速烹饪木薯粉
• 2汤匙切碎的切好的墨西哥胡椒辣椒
• 2茶匙糖
• 2茶匙干牛至，压碎
• 16个法式卷，纵向分开
• 切片去核橄榄（可选）
• 切碎的蒙特利杰克奶酪（可选）
• 温和切片樱桃辣椒（可选）

路线

• 步骤1

  从香肠中取出肠衣（如果使用）。 在一个大煎锅煮香肠和土耳其或牛肉，一次一半，直到肉煮熟。 排走脂肪。 在5或6夸脱的陶器炊具中，洋葱，番茄酱，不排水的西红柿，木薯，墨西哥胡椒，糖和牛至。 搅拌肉。

• 第2步

  覆盖; 在低热设置下烹饪8至10小时或在高热设置下烹饪4至5小时。 使用叉子，掏空下半部分的卷，留下1/4英寸厚的外壳。 将肉混合物倒入滚筒底部。 添加卷顶。 如果需要，可以切片橄榄，切碎的奶酪和/或樱桃辣椒。 做了16份。

营养成分

每份：253卡路里，（2克饱和脂肪，21毫克胆固醇，593毫克钠，35克碳水化合物，1克纤维，14克蛋白质。