配料 1磅无皮，无骨鸡胸两半，扁平至1/2英寸厚 2个鳄梨，减半，去核，去皮，粗捣碎 ½杯切碎的新鲜香菜 2酸橙 8片生菜叶 ½杯酸奶油 ½杯切成薄片的葱 1杯葡萄西红柿减半 玉米片，粗碎（可选） 路线 步骤1 在中高温下加热涂有不粘烹饪喷雾的烤盘。 季节鸡用海盐和新近地黑胡椒。 加入锅中煮8至10分钟或完成（165°F），转一半。 移到切菜板上。 覆盖并在薄切片前3分钟静置。 第2步 将鳄梨，香菜和1个石灰汁混合在一个中型碗中。 将等量的鳄梨混合物倒入每片莴苣叶的中心。 顶部各有鸡肉。 将残留的石灰减半并挤压鸡肉。 顶部有酸奶油，葱，西红柿和玉米片。 营养成分每份：317卡路里，（5克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），95毫克胆固醇，351毫克钠，12克碳水化合物，6克纤维，3克糖，29克蛋白质。
