黄油黑莓和青苹果棒棒糖| 更好的家园和花园

配料

• 1杯水
• 2杯糖
• ¾杯浅色玉米糖浆
• 1汤匙黄油
• ¼茶匙黑莓调味油或1/2茶匙苹果调味料
• 6滴紫色或2滴绿色凝胶食用色素（可选）
• 棒棒糖棒或干净的枫树枝

路线

• 步骤1

  在中号平底锅中加水煮沸。 加入糖，玉米糖浆和黄油。 煮熟并用中高温搅拌直至混合物沸腾，搅拌溶解糖（约7分钟）。 夹子糖果温度计到平底锅的边。 减少热量; 继续以适度，稳定的速度煮沸，偶尔搅拌直到温度计记录在300华氏度，硬裂缝阶段（45到50分钟）。

• 第2步

  从热量中移除; 搅拌调味和凝胶食用色素。 静置直到温度计记录220华氏度（约20分钟）。 黄油2烤盘。 将薄片放在床单上4英寸。

• 第3步

  快速工作，在每个棒棒糖棒的顶部1英寸上舀1汤匙糖果混合物（不要涂抹;混合物会流出）。 完全冷却。 用塑料包装包裹每个棒棒糖。 在室温下储存长达2周。 做18到20个棒棒糖。

营养成分

每份：127卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），2毫克胆固醇，24毫克钠，32克碳水化合物，0克纤维，27克糖，0克蛋白质。