波旁威士忌红薯馅饼配榛子碎 更好的家园和花园

配料

• 1个单壳馅饼的配方糕点
• 1杯装红糖
• 2汤匙通用面粉
• ½茶匙肉桂粉
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• 3个鸡蛋，轻轻挨打
• ½杯牛奶
• ½杯酸奶油
• 2汤匙波本威士忌
• 1茶匙香草
• 2杯捣碎，煮熟的红薯（约1-1 / 2磅未经烹煮）
• 2汤匙黄油，融化
• 1食谱榛子碎

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450°F。 为单壳馅饼准备糕点。 在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平糕点。 将糕点从中心到边缘卷成直径约12英寸的圆圈。 在擀面杖周围包裹糕点圈。 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使在盘子的边缘，也可以在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 不要刺破糕点。 线糕点有双倍厚度的箔。 烤8分钟。 取下铝箔。 再烤4到5分钟或直到烘干。 从烤箱中取出。 将烤箱温度降至350°F。

• 第2步

  同时，在一个大碗里搅拌红糖，面粉，肉桂，盐和肉豆蔻; 搁置。 在中型碗中加入鸡蛋，牛奶，酸奶油，波本威士忌和香草。 搅拌土豆泥和融化的黄油。 将红薯混合物加入红糖混合物中，搅拌直至混合。

• 第3步

  将糕点壳放在烤箱架上。 小心地将红薯混合物倒入糕点壳中。 撒上榛子碎。 烘烤约50分钟或直到设定中心。 在电线架上冷却。 在2小时内盖住并放松。

提示

按指示准备。 盖上盖子并放凉2天。

提示

不是红薯粉丝？ 替代南瓜代替。 省略波本威士忌的非酒精版。

营养成分

每份：610卡路里，（13克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），115毫克胆固醇，421毫克钠，76克碳水化合物，4克纤维，40克糖，9克蛋白质。

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榛子碎

配料

• ½杯通用面粉
• ½杯烤榛子（榛子），切碎
• ¼杯装红糖
• ¼杯黄油，融化

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌面粉，榛子和红糖。 淋上融化的黄油; 用叉子折腾直到结合并且易碎。

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单壳馅饼的糕点

配料

• 1½杯通用面粉
• 半茶匙盐
• ¼杯缩短
• ¼杯黄油，切碎或缩短
• ¼ - 0.333杯冷水

路线

• 步骤1

  在一个中型碗中搅拌面粉和盐。 使用酥皮搅拌器，切成酥油和黄油，直到碎片是豌豆大小。

• 第2步

  在部分面粉混合物上撒1汤匙水; 用叉子折腾。 将湿润的糕点推到碗边。 重复润湿面粉混合物，每次用1汤匙水，直到面粉混合物湿润。 将面粉混合物收集成一个球，轻轻揉捏直至它保持在一起。

• 第3步

  在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平糕点。 将糕点从中心到边缘卷成直径约12英寸的圆圈。

• 第4步

  在擀面杖周围包裹糕点圈。 展开一个9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘而不拉伸它。

• 第5步

  将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 即使在盘子的边缘，也可以在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 不要刺破糕点。 按照食谱中的指示进行填充和烘烤。

营养成分

每份：