黑豆辣椒汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 1 15盎司可以黑豆，冲洗和排干
• ½杯冷冻全仁玉米，解冻
• 1杯玉米片，细碎（约1/2杯压碎）
• ½杯煮熟的糙米
• ¼杯切碎的红洋葱
• ¼杯装瓶装厚实的莎莎酱
• ½ - 1茶匙切碎的罐装辣椒酱罐头辣椒酱
• ½茶匙碎小茴香
• 1瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 切碎的青菜
• 4托斯塔达贝壳，根据包装方向加热
• 瓶装厚实的莎莎酱
• 乳制品酸奶油
• 新鲜的香菜叶
• 粉碎的queso壁画奶酪
• 鳄梨片

路线

• 步骤1

  在一个中型碗捣碎一半的豆类与马铃薯捣碎器或糕点搅拌机，直到捣碎。 加入剩余的豆类，玉米，玉米片，大米，洋葱，1/4杯辣酱，辣椒，小茴香和大蒜。

• 第2步

  将形状混合成四个3-1 / 2英寸的馅饼，约3/4英寸厚。 将肉饼放在托盘上; 在烹饪前盖上盖子并冷却至少1小时。

• 第3步

  用橄榄油刷两侧肉饼。 用12英寸煎锅或中火烹饪10分钟或直到加热，转一次。 （烧烤，预热肉鸡。将肉饼放在肉锅的未加热的架子上。从热量中煮4英寸10分钟或直到加热，转动一次。

• 第4步

  在每个炸玉米粉圆饼壳上放一些切碎的卷心菜。 将汉堡放在白菜和顶部，加上额外的莎莎，酸奶油，香菜，奶酪和鳄梨。

营养成分

每份：362卡路里，（3克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，6克单不饱和脂肪），6毫克胆固醇，600毫克钠，46克碳水化合物，9克纤维，3克糖，14克蛋白质。