大麦蔬菜沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 1¼杯水
• 1杯速煮大麦
• ¼杯酸橙汁
• 3汤匙剪了新鲜的香菜
• 3汤匙橄榄油或色拉油
• 1汤匙水
• 半茶匙盐
• ⅛ - 0.25茶匙碎红辣椒
• 1 8.75盎司可以整粒玉米，沥干
• ½杯切碎的绿色甜椒
• ½杯切碎的红甜椒
• 3汤匙切葱花
• 绿色或紫色沙拉开胃菜叶子

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中加入1-1 / 4杯水和大麦。 煮沸。 减少热量，炖煮，覆盖10到12分钟或直到液体被吸收。 凉。

• 第2步

  同时，为了穿衣，在一个螺旋盖罐中混合酸橙汁，香菜，油，1汤匙水，盐和红辣椒。 盖好并摇匀。

• 第3步

  在一个大的沙拉碗组合大麦，玉米，青椒，甜红辣椒和葱。 摇匀。 倒入大麦混合物; 轻轻地涂上衣服。 盖上盖子并冷藏4到24小时。

• 第4步

  将大麦混合物放在内衬沙拉开胃菜叶子的沙拉盘上。 制作6份配菜。

提示

准备沙拉。 盖上盖子并冷藏4到24小时。 供应沙拉开胃菜叶。

营养成分

每份：212卡路里，（1克饱和脂肪，331毫克钠，33克碳水化合物，5克蛋白质。