Amaretti樱桃芝士蛋糕饼干 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1¼杯精细压碎的amaretti或biscotti
• ¼杯磨碎的杏仁
• ⅓杯子黄油，融化
• 2 8盎司包装减脂奶油芝士（Neufchâtel），软化
• ½杯糖
• ½茶匙杏仁提取物
• ¼杯半杯，淡奶油或全脂牛奶
• 2个鸡蛋，轻轻挨打
• 4杯新鲜或冷冻去核酸红樱桃
• ½杯糖
• 2汤匙玉米淀粉
• ¼杯不加糖的樱桃汁或3汤匙不加糖的樱桃汁加1汤匙杏仁酱
• ¼杯切杏仁，烤
• 白巧克力卷发或刨花（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 用烹饪喷雾轻轻涂在9英寸的馅饼盘上; 搁置。 对于地壳，在一个中型碗中搅拌碎杏仁和磨碎的杏仁。 淋上1/3杯融化的黄油; 轻轻地折腾结合起来。 均匀地压在准备好的馅饼盘的底部和两侧。

• 步骤1

  为了填充，在大型搅拌碗中用中速电动搅拌器搅拌奶油干酪30秒。 加入1/2杯糖和杏仁提取物。 拍打，直到蓬松，偶尔刮擦碗的两侧。 打败一半; 鸡蛋搅拌直到合并。 将馅料倒入地壳，均匀涂抹。 用箔覆盖松散的馅饼边缘。 烘烤30至35分钟或直到中心设定。 在电线架上冷却。

• 步骤1

  同时，如果使用冷冻樱桃，请在室温下静置30分钟（不要排水）。 对于樱桃馅料，在中型平底锅中搅拌1/2杯糖和玉米淀粉。 加入樱桃和樱桃汁。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上; 凉。

• 第2步

  在馅饼顶部的匙子樱桃顶部。 盖上盖子并冷藏4到24小时。 在上菜前，撒上切片杏仁，如果需要，撒上白巧克力。

营养成分

每份：482卡路里，（13克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），125毫克胆固醇，323毫克钠，52克碳水化合物，3克纤维，39克糖，11克蛋白质。