配料 1个鸡蛋，轻轻挨打 15盎司纸盒无脂乳清干酪的½ 2汤匙磨碎罗马诺或帕玛森芝士 2杯低钠意大利面酱配罗勒 ¾杯水 2 8盎司包装冷藏野生蘑菇填充馄饨或agnolotti 2杯切碎的新鲜羽衣甘蓝 磨碎的罗马诺或帕玛森芝士（可选） 路线 步骤1 在一个中型碗中结合鸡蛋，意大利乳清干酪和2汤匙罗马诺奶酪; 搁置。 第2步 在一个大煎锅组合意大利面酱和水。 煮沸。 搅拌馄饨和羽衣甘蓝。 回到沸腾; 减少热量。 将意大利乳清干酪混合物倒入馄饨混合物顶部的大堆中。 第3步 煨，覆盖，约10分钟或直到乳清干酪混合物设置和馄饨嫩，但仍然坚定。 如果需要，可以撒上额外的罗马干酪。 营养成分每份：416卡路里，（7克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），118毫克胆固醇，975毫克钠，45克碳水化合物，4克纤维，9克糖，26克蛋白质。
