白巧克力芝士蛋糕三重覆盆子酱| 更好的家园和花园

配料

• 1杯碎脆饼干（约4盎司）
• 3汤匙切碎的杏仁切成薄片
• ¼杯黄油，融化
• 2盎司奶油芝士，软化
• 1盎司白巧克力烘焙方块与可可脂，融化和冷却
• ⅔杯糖
• ⅔杯乳制品酸奶油
• 1茶匙香草
• 3个鸡蛋
• 三层覆盆子酱（配方如下）

路线

对于地壳：

• 步骤1

  在一个小碗里，将碎饼干和杏仁混合在一起。 搅拌融化的黄油。 将压碎的饼干混合物压在8英寸弹簧盘的底部。 搁置。

对于灌装：

• 步骤1

  在一个大碗里，加入奶油芝士和冷却的白巧克力; 用中速到高速的电动搅拌器敲打直到合并。 加入糖，酸奶油和香草，直至混合物蓬松。

• 第2步

  加鸡蛋; 在低速下击败直到合并。 倒入外壳衬里的锅里。 放在浅烤盘里。

• 第3步

  当你轻轻摇动芝士蛋糕时，在350华氏度的烤箱中烘烤45至50分钟或直到中心几乎到位。 在电线架上冷却15分钟。 从锅的侧面松开。 再冷却30分钟; 去掉锅的一面。 完全冷却。*盖住并冷却至少4小时或长达24小时。

• 第4步

  为了服务，切成楔子，并在每份上品尝一些三层覆盆子酱。 做了12份。

提示

这种芝士蛋糕在烘焙过程中会膨胀，然后在冷却时沉淀下来。

营养成分

每份：458卡路里，（16克饱和脂肪，116毫克胆固醇，228毫克钠，44克碳水化合物，1克纤维，7克蛋白质。

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三重覆盆子酱

配料

• 10 - 12盎司罐无籽覆盆子蜜饯
• 1杯新鲜红树莓或冷冻红树莓
• 1 - 2汤匙覆盆子利口酒

路线

• 步骤1

  在一个小平底锅里，融化的覆盆子在低温下保存。 加入新鲜红树莓或冷冻红树莓。 轻轻加热直到酱汁沸腾。 凉。 如果需要，在覆盆子利口酒中搅拌。 盖住并冷却至服务时间。 制作1-3 / 4杯。