甘薯酥饼| 更好的家园和花园

配料

• 1 16盎司可以红薯（糖浆包）
• ½杯牛奶
• 2汤匙人造黄油或黄油，融化
• 2½杯包装饼干混合
• 2汤匙糖
• ¼茶匙肉桂粉
• 1½ - 2夸脱新鲜草莓*，红树莓，黑莓和/或蓝莓
• 3汤匙糖
• 1 - 1.5杯淡奶油
• 2汤匙糖

路线

• 步骤1

  给大烤盘涂上润滑脂。 搁置。 冷却中型搅拌碗和电动搅拌器的搅拌器。

• 第2步

  排出红薯，保留2汤匙糖浆。 捣碎足够的红薯制作1/2杯。 （盖上并冷藏任何剩余的红薯和糖浆，以后作为配菜加热。）

• 第3步

  在中型搅拌碗中将捣碎的甘薯，预留的糖浆，牛奶和融化的人造黄油或黄油搅拌在一起。 在红薯混合物上撒上饼干混合物，2汤匙糖和肉桂; 搅拌直到面团粘在一起。 （面团可能有一些块状，应该很厚。）

• 第4步

  将面团以8个相等的份数滴在准备好的烤盘上。 在425华氏度的烤箱中烘烤约12分钟或直至金黄色。 转移到电线架并稍微冷却。

• 第5步

  同时，在一个大型搅拌碗中结合新鲜浆果和3汤匙糖。 搁置。 在冷却的搅拌碗中用中速电动搅拌器搅打搅打的奶油和2汤匙糖，直到形成软峰（尖端卷曲）。

• 第6步

  为了服务，将每个脆饼分成两半交叉; 将下半部分放在8个甜点盘上。 顶部有一些浆果和一些鲜奶油。 在每份食物上放一个脆饼。 做8份。

低脂版：

使用减脂包装的饼干混合物和冷冻淡的甜点打顶（解冻）。

低脂版的营养成分：

297卡路里，8克总脂肪，（3克饱和脂肪），1毫克胆固醇，496毫克钠，52克碳水化合物，2克纤维和4克蛋白质。

*

如果需要，将草莓切片。

营养成分

每份：415卡路里，（8克饱和脂肪，42毫克胆固醇，704毫克钠，65克碳水化合物，5克纤维，6克蛋白质。