红薯和榛子馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 3个中等白色或橙色甘薯，去皮和四分之一（约1磅）
• ¼杯牛奶
• 2个鸡蛋，略微挨打
• 1盎司罐装（1-1 / 4杯）加糖炼乳
• 2茶匙南瓜饼香料
• 1个未烘烤的9英寸糕点壳
• 1杯切碎的榛子（榛子）
• ⅓杯装红糖
• ¼杯黄油或人造黄油，融化

路线

• 步骤1

  在一个中型平底锅中，煮土豆，盖上盖子，在2杯开水中煮约30分钟或直至嫩。 排水。 使用马铃薯捣碎器或电动搅拌器，捣碎土豆或打土豆直到几乎光滑（你应该有大约11/2杯）。 加入牛奶，搅拌至均匀。

• 第2步

  将烤箱预热至375华氏度。在一个大碗中，将鸡蛋，甜炼乳和南瓜饼香料混合在一起。 搅拌马铃薯混合物。 将混合物变成糕点壳。 在一个小碗里，将榛子，红糖和融化的黄油搅拌在一起。 将混合物均匀地撒在馅饼上。

• 第3步

  用箔覆盖馅饼的边缘。 烤25分钟; 去除箔。 再烤15到20分钟，或直到中心附近的刀子清洁干净。 在服务前在电线架上冷却2小时。 做10份。

营养成分

每份：432卡路里，（6克饱和脂肪，57毫克胆固醇，179毫克钠，49克碳水化合物，3克纤维，8克蛋白质。