配料 1 3磅牛腩 ½杯水 醋3汤匙 2汤匙伍斯特郡酱 1茶匙碎孜然或辣椒粉 3杯装瓶烧烤酱 12 - 16凯撒卷或汉堡面包，分开 莳萝泡菜切片（可选） 红洋葱片（可选） 路线 步骤1 从牛腩修剪脂肪。 如有必要，将牛腩切成适合3-1 / 2至4夸脱的陶器炊具。 加水，醋，伍斯特郡酱和孜然或辣椒粉。 在低热设置下盖上盖子并煮10至12小时或在高热设置下煮4至5小时。 第2步 在上菜前约1小时，从炊具中取出肉。 丢弃烹饪液。 使用两把叉子拉，切碎肉并将其放回炊具。 搅拌烧烤酱。 在高温设置下盖上盖子并煮30到45分钟或直到加热。 如果需要，可以在腌菜卷和汉堡面包上加上泡菜和洋葱。 制作12到16个三明治。 营养成分每份：409卡路里，（2克饱和脂肪，54毫克胆固醇，1243毫克钠，48克碳水化合物，1克纤维，29克蛋白质。
