杏仁冰箱轮| 更好的家园和花园

配料

• 1杯黄油，软化
• 1盎司包奶油奶酪，软化
• ⅔杯糖
• 半茶匙盐
• ½茶匙香草
• ¼茶匙杏仁提取物
• 2杯通用面粉
• ¾杯子杏仁，烤，切碎
• ⅔杯切杏仁，切碎

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，加入黄油和奶油芝士。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加入糖，盐，香草和杏仁提取物。 直到合并，偶尔刮碗。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩余的面粉和3/4杯烤杏仁。

• 第2步

  将面团分成两半。 将每一半成形为7至8英寸的卷。 在2/3杯杏仁中滚动每卷面团。 用塑料包装或蜡纸包裹每个卷。 冷却约6小时或直到面团足够坚硬切片。

• 第3步

  将烤箱预热至350华氏度。用羊皮纸将饼干薄片排成一行。 将卷切成1/4英寸的切片。 将切片放置在准备好的饼干片上1英寸。

• 第4步

  在预热的烤箱中烘烤12到14分钟或直到边缘略微变成褐色。 将饼干转移到电线架; 凉。 制作大约60个cookie。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。