锅里加水果和辣椒酱| 更好的家园和花园

配料

• 1 3磅无骨牛肉夹头锅烤
• 2茶匙大蒜胡椒调味料
• 1 7盎司包装干混合水果
• ½杯水
• 在阿斗波酱中切碎的1汤匙切碎的辣椒辣椒
• 1汤匙冷水
• 2茶匙玉米淀粉
• 新鲜香菜枝条（可选）

路线

• 步骤1

  修剪肉中的脂肪。 如有必要，将肉切成适合3 1/2或4夸脱的慢炖锅。 用蒜蓉调味料撒上肉的两面。 把肉放在炊具里。 加入水果，1/2杯水和辣椒辣椒。

• 第2步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪10到11小时，或在高热设置下盖5到5个半小时。 将肉和水果转移到盘子里; 薄切肉。 盖好肉和水果，保暖。

• 第3步

  对于酱汁，将烹饪液倒入碗或玻璃量杯中; 撇去脂肪。 在一个中型平底锅中加入1汤匙冷水和玉米淀粉; 搅拌成烹饪液。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上。

• 第4步

  供应肉和水果酱。 如果需要，可以用香菜装饰。

营养成分

每份：275卡路里，（2克饱和脂肪，101毫克胆固醇，378毫克钠，17克碳水化合物，1克纤维，37克蛋白质。