辣椒果冻玉米面杯| 更好的家园和花园

配料

• 1杯黄油，软化
• 1杯装红糖
• ½茶匙发酵粉
• 2个蛋黄
• 1茶匙香草
• ⅔杯黄色玉米面
• 2杯通用面粉
• ¼杯红色和/或绿色墨西哥辣椒果冻

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。在一个大碗中，用电动搅拌器以中速到高速打黄油30秒。 加入红糖和发酵粉。 敲打直到合并，偶尔刮一边碗。 在蛋黄和香草中搅拌直至混合。 在玉米面打败。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。

• 第2步

  将面团塑造成3/4英寸的球。 将1英寸的距离放在未加工的饼干上。 将拇指尖轻轻按入每个面团球的中心。 每个中心填充约1/8茶匙的墨西哥辣椒果冻。

• 第3步

  在预热的烤箱中烤约10分钟或直到底部略微变褐。 在饼干上冷却1分钟。 将饼干转移到电线架; 冷静。 制作大约96个cookie。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天或冷冻长达1个月。