爱国饼干| 更好的家园和花园

配料

⅔杯子黄油，软化
¾杯糖
1茶匙发酵粉
¼茶匙盐
1汤匙牛奶
1个鸡蛋
1½茶匙香草
2杯通用面粉
黄色食用色素
红色食用色素
1可以香草糖霜
1杯精细压碎的糖果（红色肉桂糖，杏仁块，水果味圆圈或任何松脆的糖果）
什锦嘎吱嘎吱的糖果
红色装饰凝胶
红甘草或红色或蓝色糖
红色鞋带甘草

路线

步骤1
在一个大型搅拌碗中，以中速到高速打黄油30秒。加入糖，发酵粉和盐。打结直到合并，刮碗。打败鸡蛋，牛奶和香草。在面粉中搅拌或搅拌。
第2步
将面团分成两半; 将一部分再分成两半。对于星星，用黄色食用色素着色一小部分面团。对于鞭炮，用红色食用色素为面团的另一小部分着色。留下剩下的一半面团。将面团分开包裹，然后冷却，直到它们变硬（约一小时）。
第3步
在轻微撒粉的表面上，将面团的黄色部分卷起1/8英寸厚。使用3英寸的粉状星形切割器，切出星形饼干。将面团的红色部分卷成1/8英寸厚。使用尺子和刀子，为鞭炮切割3x1-1 / 2英寸的矩形。将普通面团擀成1/8英寸厚; 把它切成鞭炮或星形。（确保每个饼干的形状都是偶数，因为你将它们中的两个堆叠起来制作三明治饼干。）
第4步
将cookie放在未经过处理的cookie表上。将它们在375华氏度的烤箱中烘烤7到8分钟，或直到它们在边缘处呈浅棕色。从烤箱中取出饼干，然后将它们放在电线架上冷却。用香草糖霜将普通饼干的底部霜冻。在结霜上撒上约1/2茶匙的碎糖。将剩余饼干的底部霜冻，然后将糖霜面朝下放在糖果顶部的饼干上。
第5步
装饰饼干色调一些额外的糖霜与红色和/或黄色食用色素。用糖霜，装饰凝胶，各种脆脆糖果和彩色糖来装饰饼干。对于鞭炮饼干，在两个饼干之间附上一块红色的鞋带甘草，用于鞭炮保险丝。将cookie存储在有盖容器中的单个层中。制作约18个夹心饼干。

推出Cookie的提示：

一次使用一份面团，保持剩余部分被覆盖并冷藏。将面团擀成均匀的厚度（1/8英寸），从中心开始向边缘滚动。用尺子测量面团的厚度。使用饼干切割器，尽可能紧密地切割形状，以避免重新卷起面团。太多的面团碎屑重新卷起会使你的饼干干燥和坚韧。如果你必须重新生产面团，那就在一个工作面上涂一层，上面撒上通用面粉和糖粉等量的混合物。将切口转移到带薄饼翻转器或宽金属刮刀的饼干薄片上。