糖蜜gorp爆米花原木| 更好的家园和花园

配料

• 12杯爆米花（约1/2至3/4杯未爆）
• 2杯花生
• ½杯糖果涂层牛奶巧克力块
• ½杯葡萄干
• 1杯糖
• ½杯水
• ½杯轻糖蜜
• 半茶匙盐

路线

• 步骤1

  从弹出的玉米中移除所有未爆破的内核。 在一个涂有油脂的17x12x2英寸烤盘中，将爆米花，花生，巧克力碎片和葡萄干混合在一起。 把锅放在一边。

• 第2步

  在厚重的3夸脱平底锅的两侧涂上黄油。 在平底锅中加入糖，水，糖蜜和盐。 将中高温煮至沸腾，用木勺不断搅拌以溶解糖。 这应该需要大约5分钟。 避免将混合物溅到锅的两侧。 小心地将糖果温度计夹在锅的一侧。

• 第3步

  用中火煮，偶尔搅拌，直到温度计记录250度F，硬球阶段。 混合物应在整个表面上以适度，稳定的速率沸腾。 到达硬球阶段大约需要10分钟。

• 第4步

  从热量中取出平底锅; 从平底锅中取出糖果温度计。 将糖混合物倒在爆米花混合物上; 轻轻搅拌以涂上爆米花混合物。 冷却直至爆米花混合物易于处理。 使用涂黄油的手将混合物成形为3英寸的原木，直径约1-1 / 2英寸。 用透明塑料包裹每个圆木包裹。 制作约36个日志。

营养成分

每份：107卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，71毫克钠，15克碳水化合物，1克纤维，3克蛋白质。