配料 1杯切碎，去皮的新鲜甜菜（5盎司） 1杯切碎，去皮新鲜萝卜（5盎司） 1杯切好的新鲜胡萝卜（2个中等） 1个新鲜的甜洋葱，切成薄的楔形并分开（1/2杯） ½杯薄切白菜 ⅓杯橄榄油 ¼杯柠檬汁 2汤匙糖 10 - 12杯撕裂混合沙拉蔬菜 ¼杯干酸樱桃 ¼杯烤带壳葵花籽 路线 步骤1 在一个碗里搅拌甜菜，萝卜，胡萝卜，洋葱和卷心菜。 在一个小碗里结合油，柠檬汁，糖，1茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉。 加入甜菜混合物; 折腾上衣。 覆盖; 一夜之间冷静。 第2步 将混合物在室温下静置30分钟后再食用。 在6个沙拉盘上安排蔬菜。 使用开槽勺，顶部蔬菜与甜菜混合。 撒上樱桃和种子。 做6份。 营养成分每份：216卡路里，（2克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，437毫克钠，19克碳水化合物，4克纤维，9克糖，4克蛋白质。
