Herbed-port pot烤肉| 更好的家园和花园

配料

• 1 2.5磅牛肉夹头锅烤
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• ½杯葡萄酒或苹果汁
• 1盎司可以番茄酱
• 3汤匙快速烹饪木薯粉
• 1汤匙伍斯特郡酱
• 1茶匙干百里香，压碎
• 1茶匙干牛至，压碎
• 2瓣大蒜，切碎
• 热熟全麦面食（可选）

路线

• 步骤1

  修剪肉中的脂肪。 如有必要，切好烤肉，放入3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中。 把肉放在炊具里。

• 第2步

  在一个小碗里结合洋葱，波特酒，番茄酱，木薯，伍斯特郡酱，百里香，牛至和大蒜。 倒在肉上。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。 将肉转移到盘子里。 从肉汁中撇去脂肪。 通过烤肉汁。 如果需要，可以搭配热煮熟的意大利面。 做8到10份。

营养成分

每份：230卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），84毫克胆固醇，247毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，1克糖，31克蛋白质。