食谱 姜饼屋镂空| 更好的家园和花园

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目录:

Anonim

配料

路线

  • 在一个大型搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速打30分钟。 加糖,发酵粉,生姜,小苏打,肉桂和丁香。 敲打直到合并,偶尔刮擦碗的两侧。 在糖蜜,鸡蛋和醋中搅拌直至混合。 打全麦粉。 尽可能多地使用搅拌机搅拌多用途面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却约3小时或直到面团易于处理。 同时,准备使用图案件。

  • 将烤箱预热到375°F。在一张大的羊皮纸上,将面团的一部分卷成1/4英寸厚的矩形,根据需要用面粉轻轻洒上面团,以防止粘连。 将一些图案片放在面团矩形上; 用锋利的刀子切割周围的图案。 去除多余的面团和图案。 将羊皮纸滑到一张大饼干纸上。 烘烤10分钟(烘焙时切口会略微散开)。 通过在热姜饼切口上重新放置图案并切割图案,将姜饼切口修剪成原始形状; 删除模式。 烘烤2至3分钟或直到边缘开始变褐并且中心坚固。 小心地将羊皮纸滑到电线架上; 凉。 用另外的面团,另外的羊皮纸和剩余的图案片重复上述步骤。 (保留剩余面团用于其他用途。)

  • 要装配礼品,请根据需要装饰工艺盒。 将各种糖果放入袋装或容器中。 放在盒子里。 将图案块放在指定的烤姜饼片上。 根据需要换行。 放在盒子里。 准备皇家结冰。 放入装有小圆形/星形尖头的一次性装饰袋中。 (注意结冰的储存说明。)放入包装盒中。

  • 为了组装房屋,将管道结冰到四个(2个长的,2个短的)墙壁件的每一个的侧边缘上。 快速组装墙壁,错开角落。 如有必要,可以使用罐装食物或罐子来支撑碎片。 让我们站立约1小时或直到坚定。 对于侧顶峰,管道结冰到每个屋顶峰顶的底部长边。 让结冰站立10分钟,然后将屋顶山峰,冰冷的一面放在短墙顶上。 支撑件; 让站立约1小时或直到坚定。 对于屋顶,管道结冰到屋顶峰的侧面和长壁的顶部边缘。 让结冰站立10分钟,然后将屋顶件一次一个地放在屋顶山顶上,轻轻按压固定(屋顶中心会有一个小间隙)。 让我们站立约1小时或直到坚定。 管道结冰填补屋顶的空隙。 如果需要,可以使用糖霜进行任何最后的润色并保护各种糖果。 让我们站起来,直到结冰坚定。

提示

如果冰冻(如果没有,则在室温下)存放在冰箱中,最多3天;


蛋白糖霜

配料

路线

  • 在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉,蛋白酥皮粉和牙垢奶油。 加水和香草。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并。 高速搅拌7到10分钟或直到结冰达到坚硬的管道稠度。**

  • 如果不立即使用,请用湿纸巾盖上碗,然后用保鲜膜包好; 冷却长达48小时。

*小费:

在装饰过道的爱好和工艺品店的蛋糕中寻找蛋白酥皮粉。

**小费:

使用皇家结冰作为釉料,在另外的温水中搅拌,每次约1/2茶匙,直到结冰达到薄的展开稠度。

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