配料 1柄芹菜，切碎 1个小洋葱，切碎（1/3杯） 1汤匙橄榄油 1个鸡蛋，打 ¼杯蛋黄酱或沙拉酱 ½茶匙干芥末 ¼茶匙大蒜粉 ¼茶匙洋葱粉 ¼茶匙碎红辣椒 1½杯软法式面包屑 8盎司新鲜煮熟的蟹肉或罐装蟹肉，去掉，剥落，软骨去除（约1 1/2杯） 3汤匙切碎的红甜椒 3汤匙橄榄油 购买了塔塔酱 3汤匙切碎的绿色甜椒 路线 步骤1 用1汤匙橄榄油在锅中煮芹菜和洋葱，直到嫩; 稍微冷。 第2步 将鸡蛋，蛋黄酱或沙拉酱，干芥末，大蒜粉，洋葱粉和碎红辣椒混合在一个搅拌碗中。 加入芹菜混合物，面包屑，蟹肉和红色和绿色甜椒。 好好混合。 塑造成12个蛋糕。 第3步 用大汤锅中的3汤匙橄榄油烹制蟹饼，每边煮2到3分钟，或直到略微变成褐色。 配上塔塔酱。 提供8道开胃菜或4道主菜。 营养成分每份：101卡路里，（1克饱和脂肪，43毫克胆固醇，136毫克钠，3克碳水化合物，0克纤维，4克蛋白质。
