牛肉牛排配烧烤酱| 更好的家园和花园

配料

• ¾杯水
• ¼杯伍斯特郡酱
• 1汤匙苹果醋
• 1茶匙速溶牛肉汤颗粒
• ½茶匙干芥末
• ½茶匙辣椒粉
• ¼茶匙辣椒
• 2瓣大蒜，切碎
• 1 2.5磅新鲜牛腩
• ½杯番茄酱
• 2汤匙装红糖
• 2汤匙黄油或人造黄油

路线

• 步骤1

  对于烹饪液体，在碗里结合水，伍斯特郡酱，醋，肉汤颗粒，芥末，辣椒粉，辣椒和大蒜。 保留1/2杯液体酱汁; 放在冰箱里。 修剪肉中的脂肪。 如有必要，将牛腩切成适合3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅。*将肉放入炊具中。 将剩余的液体倒在牛腩上。

• 第2步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪10到12小时，或在高温设置下盖上5到6个小时。

• 第3步

  对于酱汁，在一个小平底锅中结合1/2杯保留液体，番茄酱，红糖和黄油。 通过热量。 通过肉酱。 做8份。

提示

*如果您只有5夸脱或6夸脱的慢炖锅，请将烹饪液成分加倍; 储备1/2。 保留所有其他成分相同。 准备如上。

营养成分

每份：194卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），56毫克胆固醇，482毫克钠，7克碳水化合物，0克纤维，3克糖，21克蛋白质。