目录:
配料
路线
-
将烤箱预热至350°F。 将朝鲜蓟心放在细网筛中。 要去除多余的液体，请用纸巾用力按压朝鲜蓟心。 朝鲜蓟心。 搁置。
-
堆叠2盎司意大利熏火腿或2个培根片; 剪切或切割横切成细条。 尽可能分开。 在中等煎锅中煮熟并用中火加入火腿或培根约2分钟或直至棕色和略微酥脆。 加入芝麻菜; 煮1分钟再搅拌。 搁置。
-
在一个大碗里搅拌酸奶油和面粉直到合并。 搅拌蛋黄酱和烤辣椒。 搅拌1/2杯奶酪，葱，朝鲜蓟和芝麻菜混合物。 转移到一个未加工的9英寸馅饼盘。 撒上剩余的1/4杯奶酪（如果需要，在服务前将1汤匙奶酪放在一边撒上）。
-
烘烤，未覆盖，约30分钟或直到边缘浅褐色，混合物在中心热。 在上桌前冷却15分钟。 如果需要，可以撒上额外的意大利熏火腿或培根以及任何保留的奶酪。 用薄脆饼干和/或长棍面包切片浸泡。
Light Asiago-Artichoke Dip：
按照指示准备Asiago-Artichoke Dip，除了省略prosciutto并省略步骤2.将芝麻菜增加到2杯。 替代轻酸奶油为酸奶油和蛋黄酱减脂蛋黄酱。 省去1/4杯精美切碎的Asiago奶酪。 配上各种蔬菜杓。每份营养分析：96卡路里，2克蛋白质，6克碳水化合物，7克总脂肪（3克饱和脂肪），15毫克胆固醇，1克纤维，1克总糖，4％维生素A，31％维生素C，192毫克钠，7％钙，2％铁
冷冻的Asiago-Artichoke Dip：
按照步骤2的指示准备Asiago-Artichoke Dip。让芝麻菜混合物冷却15分钟，然后继续步骤3.省略面粉。 在一个大碗里结合了酸奶油，蛋黄酱，烤辣椒，1/2杯奶酪，1/4杯大葱，朝鲜蓟和芝麻菜混合物。 盖住并冷却至少1小时或长达24小时。 如果在冷藏时浸泡变稠，请在1至2汤匙牛奶中搅拌。 在上菜前撒上1汤匙奶酪。 另外加入1汤匙切成薄片的葱。每份营养分析：142卡路里，3克蛋白质，3克碳水化合物，13克总脂肪（5克饱和脂肪），24毫克胆固醇，1克纤维，总共1克糖，4％维生素A，30％维生素C，305毫克钠，7％钙，1％铁
把它作为礼物：
混合浸泡，将其放入烤箱安全的锅或小模子，并包括烘烤的方向。 礼物用薄脆饼干或切的面包为浸洗。
营养成分
每份：157卡路里，（5克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），26毫克胆固醇，324毫克钠，4克碳水化合物，1克纤维，1克糖，4克蛋白质。
