杏和苹果果冻堆蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 3杯通用面粉
• 1½茶匙肉桂粉
• 1½茶匙磨姜
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙小苏打
• 1杯黄油，软化
• ½杯装红糖
• 2个蛋
• 1杯温和糖蜜
• ⅔杯水
• 1 18盎司罐装苹果果冻或杏果酱（约1-1 / 2杯）
• ½茶匙碎红辣椒（可选）
• 3 15盎司可以杏一半，排水，或一个16盎司包冷冻桃片，解冻，沥干，切成1/4英寸切片
• ¼杯烤松子
• 加糖奶油（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到350华氏度。将三个9 x1-1 / 2英寸圆形烤盘涂上油脂和面粉; 搁置。 在碗里结合面粉，肉桂，生姜，发酵粉和小苏打; 搁置。

• 第2步

  在一个大的搅拌碗中用中速电动搅拌器搅拌黄油30秒。 加红糖; 直到蓬松。 加入鸡蛋和糖蜜; 击败1分钟（混合物会出现凝结）。 将面粉混合物和水交替加入鸡蛋混合物中，每次加入后低速搅打。 在准备好的平底锅之间分开面糊（每个约2杯）。

• 第3步

  烤约18分钟或直到中心附近插入一根木制牙签干净。 在电线架上冷却10分钟。 从平底锅中取出蛋糕。 完全冷却。

• 第4步

  蛋糕很凉爽，在一个小平底锅里结合果冻和碎红辣椒。 用中低火加热，直到果冻刚刚熔化并涂抹，经常搅拌。 搁置。 在服务盘上放一层。 顶部有三分之一的杏子，切面朝下。 勺子上三分之一的苹果果冻混合物（约1/2杯）。 重复剩余的蛋糕层，杏子和果冻混合物，用果冻混合物整理。 用烤松子撒上层。 在服务前4小时冷却蛋糕。 如果需要，可以加入鲜奶油。 做8到10份。

营养成分

每份：862卡路里，（16克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），119毫克胆固醇，517毫克钠，148克碳水化合物，5克纤维，66克糖，8克蛋白质。