芥末釉白鲑与蔬菜沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 4 4盎司新鲜白肉去皮鱼片，约3/4英寸厚*
• 2汤匙减钠酱油
• 1茶匙烤芝麻油
• ½茶匙糖
• ¼茶匙芥末粉或1汤匙辣根
• 1个西葫芦，粗切碎（约1-1 / 3杯）
• 1杯切萝卜
• 1杯新鲜豌豆荚
• 3汤匙切碎新鲜韭菜
• 3汤匙米醋

路线

• 步骤1

  冲洗鱼; 拍干。 在一个小碗里结合酱油，1/2茶匙的芝麻油，1/4茶匙的糖和芥末粉或辣根。 把大豆混合物刷在鱼上。 在直接在中等煤层上的未覆盖的烤架上轻轻涂抹油脂6至9分钟，或者在用叉子测试时容易剥落鱼片，4分钟后转动。

• 第2步

  同时，对于蔬菜沙拉，在一个中型碗中混合西葫芦，萝卜，豌豆荚和2汤匙韭菜。 将醋，剩余的芝麻油和剩余的糖搅拌在一起。 淋上西葫芦混合物; 折腾结合。 在鱼上撒上剩余的韭菜。 用蔬菜sla服务鱼。

提示

使用白鲑鱼，鲈鱼，橙色粗鱼或任何其他类似的鱼片。

营养成分

每份：141卡路里，（1克饱和脂肪，60毫克胆固醇，363毫克钠，6克碳水化合物，1克纤维，24克蛋白质。