目录:
配料
路线
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将机架放在烤箱中间。 将烤箱预热至350°F。 将烤盘与羊皮纸排成一行。 另外还有六件羊皮纸。
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在食品加工过程中，3/4杯加2汤匙糖粉，迷迭香，柠檬皮和盐。 盖上盖子并加工2到4分钟，或直到将迷迭香粉碎成非常细的碎块但不是泥。 保留6汤匙迷迭香糖混合物; 搁置。
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在一个大碗里混合剩下的迷迭香糖，黄油，砂糖，橙汁和香草。 用电动搅拌器以中等速度搅拌约2分钟或直至混合均匀并变亮; 偶尔刮一边碗。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉，直到顺利加入。
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将面团分成三分之一。 将每个部分卷成两片羊皮纸之间的1/4英寸厚度。 检查下面; 抚平羊皮纸上的皱纹。 在烤盘之间用羊皮纸层成面团部分。 冷藏1小时直至坚硬。 （加快冷却速度，冷冻20至30分钟。）
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使用一个面团部分（保持其他部分冷藏），剥去一块羊皮纸; 拍面团回到原位。 反转面团; 剥掉并丢弃第二块羊皮纸。 使用3英寸树木切割机，切出面团。 使用抹刀轻轻提起并将饼干放在烤盘上约2英寸处。 如果面团变得太软而无法使用，请将其放回冰箱或冰柜中直至坚硬。
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每次烘烤一张纸8至11分钟，或直到边缘开始变褐（仔细观察，因为它们在烘烤结束时快速变褐）。 让冷静3分钟坚定起来。 使用宽刮刀，轻轻地将饼干转移到电线架。 在结冰前完全冷却。
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为了结冰，使用抹刀将保留的迷迭香糖混合物通过一个非常精细的筛子压入一个小而深的碗中。 加入2杯糖粉和2至3汤匙水。 搅拌均匀，搅拌均匀。 如有必要，用更多的水或更多的糖粉搅拌，直到所需的管道稠度。
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将稍微分开的饼干放在装在蜡纸上的电线架上。 使用配有精细书写笔尖的管道袋，*围绕饼干边缘的管道。 撒上金糖。 让我们站立，直到结冰，至少30分钟。 薄薄的剩余糖水; 填写管道边框。 再放置至少30分钟（最好在封装前更长时间）。
提示
*如果您没有管道袋，请使用重型可重新密封的塑料袋，并将一个角的尖端剪掉。
提示
储存在密闭容器中最多3天。冷冻至1个半月。
超高大的树
要制作一个停止显示的饼干，在一张纸上用树刀切割。 使用复印机将尺寸增加到大约11英寸长。 切出树形状，躺在擀面团上。 使用锋利的刀，在树形周围追踪切割饼干。 如果需要，将新鲜的迷迭香枝条压入饼干中。 使用面团碎片形成饼干顶部的星形。 大树烘烤15分钟，星星烘烤8到10分钟，或边缘略微变褐。 根据食谱说明装饰饼干。
营养成分
每份：107卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），11毫克胆固醇，8毫克钠，16克碳水化合物，0克纤维，9克糖，1克蛋白质。
