配料 1 2磅熟食烤鸡 1 15盎司可以不加糖的椰奶 2杯水 ¼杯酸橙汁(2中等石灰) 3个中等胡萝卜,对角切成薄片(约1-1 / 2杯) 1汤匙酱油 2茶匙泰国调味料混合 ¼茶匙盐 泰国调味料混合(可选) 新鲜香菜(可选) 石灰楔(可选) 路线 步骤1 从鸡肉中去除并丢弃皮肤和骨头。 切碎的鸡肉。 在大平底锅中将鸡肉与椰奶,水,酸橙汁,胡萝卜片,酱油,2茶匙泰式调味料和盐混合在一起。 煮沸; 减少热量和煨,覆盖,8分钟或直到胡萝卜脆嫩。 第2步 为了服务,撒上一碗汤加额外的泰国调味料和香菜。 通过石灰楔子。 做4份。 营养成分每份:487卡路里,(24克饱和脂肪,0克多不饱和脂肪,0克单不饱和脂肪),125毫克胆固醇,1437毫克钠,11克碳水化合物,1克纤维,4克糖,29克蛋白质。